Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23
Obwarzanki na choinkę
1/2 kg m±ki,
20 dag cukru,
10 dag masła,
2 jaja,
2-4 łyżki stołowe mleka,
1 paczka proszku do pieczenia.
(czytaj więcej...)
Omleciki z kremem
2 jajka
2 łyżki cukru
2 łyżki m±ki
1/2 łyżki cukru waniliowego
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
margaryna do wysmarowania blachy
(czytaj więcej...)
Orzechy kokosowe - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
4 białka
90 g m±ki
100 g wiórków kokosowych
masło
240g cukru pudru
(czytaj więcej...)
P±czki domowe
60 dag m±ki,
15 dag cukru,
15 dag masło,
6 jaj,
1/4 I mleka,
5 dag drożdży,
1 olejek rumowy,
20 dag powideł ¶liwkowych,
10 dag cukru pudru,
50 dag smalcu do smażenia.
(czytaj więcej...)
P±czki i
Rozczyn:
6 dag drożdży
3 dag cukru
Ciasto:
4 żółtka
3 jaja
8 dag cukru
75 dag m±ki
ok.2 szklanki mleka
sól
14 dag tłuszczu (masła)
30 dag os±czonej konfitury z wi¶ni lub róży
tłuszcz do smażenia
5 dag cukru pudru z wanili± do posypania
(czytaj więcej...)
P±czki ii
Rozczyn:
5 dag drożdży
3 dag cukru
mleko
Ciasto:
6 dag cukru
6 żółtek
45 dag m±ki
6 dag masła
ok. 1 szklanki mleka
sól
1 łyżka spirytusu
20 dag os±czonej konfitury
tłuszcz do smażenia
5 dag cukru pudru z wanili±
(czytaj więcej...)
P±czki luksusowe
1 kg m±ki,
20 dag cukru,
20 dag masła,
15 żółtek,
1/2 I mleka,
6 dag drożdży,
1 kieliszek spirytusu,
2 olejki rumowe,
2 pomarańcze,
5 dag gorzkich migdałów,
1/2 laski wanilii lub 1 paczka cukru waniliowego,
20 dag konfitury morelowej,
5 dag smażonej skórki pomarańczowej,
smalec do smażenia,
Składniki polewy rumowej :
1 szklanka cukru
1/2 szklanki wody
pół cytryny lub 1 łyżka octu
1 olejek rumowy
(czytaj więcej...)
P±czki wiedeńskie
Przygotować ciasto jak na p±czki luksusowe. Formować p±czki o połowę mniejsze, nadziewać marmolad± morelow± i smażyć. Po usmażeniu ułożyć w rondelku (najlepiej platerowanym), zalać sosem morelowym i podawać na gor±co (w rondelku).
Składniki sosu :
1/2 kg moreli,
15 dag cukru,
1 szklanka wody,
100 g rumu.
(czytaj więcej...)
Paluszki biszkoptowe z migdałami
3 jaja
2 dag migdałów
15 dag cukru pudru
2 dag cukru
15 dag m±ki
2 dag cukru z wanili±
skórka cytrynowa
1 dag masła do smarowania formy
(czytaj więcej...)