Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23
Pascha
40 dag ¶wieżego sera,
3 żółtka,
25 dag masła,
12 dag cukru pudru,
1 laska wanilii,
10 dag rodzynków,
1/4 I ¶mietanki kremowej,
5 dag skórki cytrynowej,
szczypta soli,
konfitura do przybrania.
(czytaj więcej...)
Pianki
25 dag cukru,
6 białek,
1 paczka cukru waniliowego,
sok z 1 cytryny.
(czytaj więcej...)
Pierniczki całuski
1/4 szklanki miodu (3 łyżki)
6 dag cukru
goĽdziki (4 szt.)
1 jajo
cynamon (1/2 łyżeczki)
1 dag sody oczyszczonej
skórka cytrynowa
2 łyżki wody gotowanej
1 łyżka wody
1/2 jaja do smarowania
30 dag m±ki
tłuszcz do smarowania blachy
3 dag smalcu
(czytaj więcej...)
Piernik bez miodu
1 kg cukru
1 kg m±ki
1/4 litra wrz±cej wody
10 dag masła lub margaryny
4 jaja
łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 litra mleka kwa¶nego
sól
przyprawy
tłuszcz do smarowania formy
(czytaj więcej...)
Piernik toruński
2 kg m±ki żytniej,
1 kg miodu lipowego,
1 jajo,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 łyżeczka korzeni (cynamon i goĽdziki zmielone),
1 łyżeczka anyżu,
1 kieliszek spirytusu,
migdały.
(czytaj więcej...)
Piernik żydowski
3 szklanki m±ki,
1/4 I miodu,
3 jaja,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 kieliszek rumu,
1 łyżeczka korzeni.
(czytaj więcej...)
Piernik z miodu rumieniowego
1/4 litra miodu
50 dag m±ki
goĽdziki (4 szt.)
5 białek (piana)
cynamon (1/2 łyżeczki)
1 dag sody oczyszczonej
20 dag cukru
gałka muszkatołowa
3 łyżki przegotowanej, zimnej wody
3 łyżki wody
20 dag bakalii (rodzynki, orzechy, skórka pomarańczowa itp.)
4 dag tłuszczu
5 żółtek
tłuszcz do smarowania blachy
(czytaj więcej...)
Placek bakaliowy
12 dag m±ki,
12 dag cukru,
3 jaja,
1 paczka proszku do pieczenia,
12 dag migdałów,
12 dag orzechów laskowych,
12 dag rodzynków,
12 dag fig,
12 dag cykaty,
1 łyżeczka cynamonu,
wafle.
(czytaj więcej...)
Placek biszkoptowy z owocami
ciasto biszkoptowe z 8 jaj,
owoce (truskawki, poziomki, morele lub maliny),
cukier puder,
galaretka owocowa,
1 kieliszek rumu.
(czytaj więcej...)