Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5
Jajecznica z chrupi±cymi szprotami - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
1/4 kg ¶wieżych szprotek
2 dymki pokrajane w 2 cm kawałki lub 1/2
pęczka szczypiorku grubo posiekanego
1/2 łyżeczki glutasoli lub przyprawy "Jarzynki" (Vegety)
1/2 łyżeczki soli
olej do głębokiego smażenia
2 łyżki smalcu
1 /2 łyżeczki imbiru
1 ¶rednia cebula pokrajana w kr±żki
3 łyżki wytrawnego białego wina (dowolnie)
(czytaj więcej...)
Jajecznica z mięsem - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
10 dkg wołowiny, schabu lub piersi kurczaka
pokrajane w cienkie paski
3 jaja roztrzepane
Marynata :
1 łyżeczka sosu sojowego lub 1/2 łyżeczki przyprawy maggi z 1 łyżeczk± wody
1/2 łyżeczki cukru
1/2 roztartego z±bka czosnku (dowolnie)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka m±ki ziemniaczanej
pieprz do smaku lub chilli
Przyprawa do jaj:
1/4 łyżeczki soli
? łyżeczki (glutasoli) lub przyprawy Jarzynki, (Vegety)
4 łyżki rosołu lub wody z 1/4 łyżeczki przyprawy maggi
1 łyżeczka m±ki ziemniaczanej z 2 łyżeczkami wody
1/2 szklarki oleju do smażenia
(czytaj więcej...)
Jajecznica z pieczarkami - kuchnia meksykańska
Kuchnia meksykańska
1/2 szklanki grubo posiekanych, małych
pieczarek
1 posiekana cebula
szczypta tymianku lub majeranku
1/4 łyżki chili
3 łyżki masłal
6 jaj
1/2 łyżeczki soli
6 łyżeczek mleka
(czytaj więcej...)
Jajecznica z szynk± - kuchnia indonezyjska
Kuchnia indonezyjska
3 jaja roztrzepane
1 łyżeczka posiekanej jasnej łodygi selera lub
1/2 łyżeczki utartego selera
1 łyżka posiakanej szynki
1 łyżka drobno posiekanej cebuli
1/2 łyżeczki posiekanego czosnku
sól i pieprz do smarku
1 łyżka wytrawnego białego wina lub wody
(czytaj więcej...)
Jajka faszerowane ryb±
4 jajka
10 dag wędzonego lub gotowanego dorsza
1 łyżka majonezu
1 łyżka ¶mietany
sól pieprz
natka pietruszki
8 małych kromek bułki (bagietki)
2 marynowane ¶liwki
(czytaj więcej...)
Klopsiki z jajek
6 jajek
4 ziemniaki
mała cebula
pół łyżeczki sproszkowanej kozieradki lub przyprawy curry
1,5 łyżki masła lub margaryny
3 łyżki tartej bułki
natka pietruszki
olej do smażenia
sól
(czytaj więcej...)
Nadzienie z gotowanego ryżu i jaj
2,5 szklanki gotowanego ryżu
2 cebule
3 jaja
5 dag tłuszczu do przysmażenia cebuli
25 dag pomidorów
1 łyżeczka cukru
5 dag żółtego tartego sera
2 łyżki siekanej zieleniny; sól do smaku
(czytaj więcej...)
Omlety z makaronem i serem - kuchnia wenezuelska
Kuchnia wenezuelska
3 jaja
1/2 szklanki utartego sera cheddar
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 i 1/2 szklanki ugotowanego makaronu (wst±żki)
4 łyżki masła do smażenia
(czytaj więcej...)
Omlety z mięsem i jarzynami - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
3 jaja
mały kawałek ugotowanego schabu lub
kurczaka
3 pieczarki posiekane
2 łyżki posiekanego szczypiorku lub dymki
łyżeczka utartego selera
2 łyżki obgotowanej zielonej fasolki, pokrajanej w cienkie uko¶ne paski
3 łyżki oleju sól i pieprz
Sos :
1 szklanka rosołu lub wody
1 łyżeczka m±ki ziemniaczanej
1 łyżeczka sosu sojowego lub 1/2 łyżeczki
przyprawy maggi
1/4 łyżeczki soli
¶wieżo zmielony pieprz
(czytaj więcej...)