Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5
Omlet hiszpański - kuchnia portorykańska
Kuchnia portorykańska
6 łyżeczek masła lub oleju jadalnego
1/2 kg ziemniaków obranych i pokrajanych w plasterki
1 i 1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
6 jaj
drobno posiekana zielona pietruszka lub szczypiorek
(czytaj więcej...)
Omlet po antylsku - kuchnia jamajska
Kuchnia Jamajki
8 jaj
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
s łyżek wody
5-10 dkg posiekanego surowego boczku
1/2 szklanki posiekanej cebuli
1 duża ¶wieża papryka pokrajana w mał± kostkę
(czytaj więcej...)
Omlet z karczochami i grzybami - kuchnia włoska
Kuchnia włoska
4 młode karczochy
100 g grzybów borowików
6 jajek
1 łyżka tartego parmezanu
1 z±bek czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka majeranku
8 łyżek oliwy z oliwek
sól
czarny pieprz
(czytaj więcej...)
Omlet z ziemniakami i szynk± - kuchnia portorykańska
Kuchnia portorykańska
1/2 kg zgotowanych ziemniaków pokrajanych w cienkie talarki
1 cebula pokrajana w kr±żki
1 szklanka ugotowanego zielonego groszku
10 dkg posiekanych parówek lub zwyczajnej
kiełbasy
10 dkg posiekanej szynki (dowolnie)
1 i 1/2 łyżeczki soli
1 ¶wieża papryka pokrajana w cienkie paseczki lub ketchup
6 jaj
(czytaj więcej...)
Omlet z ziołami - kuchnia włoska
Kuchnia włoska
60 g mieszanych ziół (¶wieża bazylia, natka pietruszki, tymianek, cz±ber, itp.)
80 g tartego parmezanu
1 drobno pokrojony por
1 łyżeczka suszonego majeranku
5 jajek
50 g masła
sól
czarny pieprz
(czytaj więcej...)
Suflet ogrodowy - kuchnia jamajska
Kuchnia Jamajki
2 łyżki masła
2 łyżki m±ki
1 szklanka mleka
1 mały ugotowany bakłażan lub kabaczek
1 łyżka ketchupu
1 łyżka drobno posiekanej cebuli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 i 1/2 łyżeczki soli
szczypta słodkiej papryki
1 szklanka utartego sera cheddar
? szklanki rozdrobnionej bułki
2 żółtka
2 białka
(czytaj więcej...)
Tortilla a la irun
6 jaj,
10 dag chudego mięsa (bekonu lub polędwicy),
2 str±ki ¶wieżej papryki,
smalec lub oliwa,
10 dag ¶wieżych grzybów (borowiki lub podgrzybki),
nać pietruszki,
bułka "paryska? (?angielka"),
sól
(czytaj więcej...)
Tortilla górska
8 jaj,
25 dag suchej kiełbasy,
2 str±ki czerwonej papryki,
str±k zielonej ostrej papryki,
łyżka oliwy,
sól
(czytaj więcej...)
Tortilla kanaryjska
8 jaj,
1 ¶rednia cebula,
3 duże pomidory (30 dag),
2 z±bki czosnku,
nać pietruszki,
¶wieży estragon,
oliwa,
sól
(czytaj więcej...)