Przepisy kulinarne -> M±czne i zbożowe
Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36
Makaron z sosem mięsnym - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
4 cebule dymki
1/2 szklanki oleju
1/2 kg zmielonej chudej wieprzowiny
2 łyżki czystej wódki
4 łyżki sosu sojowego
1 szklanka wywaru l lub wody
1-2 roztarte z±bki czosnku
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka oleju sezamowego (dowolnie)
1/2 kg domowego makaronu lub 25 dag spaghetti
(czytaj więcej...)
Makaron z warzywami - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
25 dag domowego makaronu lub 15 dag spaghetti albo nitek
2 szklanki ¶wieżego ogórka pokrajanego w cienkie, w±skie paseczki
Sos:
6-7 ¶rednich pieczarek pokrajanych w drobn± kostkę
3 łyżki oleju
1/2 łyżki bardzo drobno posiekanego ¶wieżego imbiru lub 1 łyżeczka imbiru w proszku
1/2 łyżki roztartego czosnku
4 łyżki posiekanej cebuli dymki
1 szklanka grubo posiekanej zielonej papryki
szczypta zmielonego kopru włoskiego (dowolnie)
szczypta zmielonego cynamonu (dowolnie)
szczypta zmielonego ziela angielskiego (dowolnie)
5 białek z jaj na twardo grubo posiekanych
1 łyżka czystej wódki
1 łyżka miodu lub 1 1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka chilli rozprowadzonego łyżk± oleju
2 łyżki sosu sojowego
1/2 szklanki wywaru l lub wody
(czytaj więcej...)
Marsz grenadierów - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
400 g makaronu (gwiazdeczki lub muszelki)
100 g tłuszczu
sól
500 g ziemniaków mielona papryka
1 cebula
(czytaj więcej...)
Nale¶niki - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
1 jajo
3 filiżanki mleka
150 g m±ki
szczypta soli
(czytaj więcej...)
Nale¶niki bez piany
1/2 szklanki mleka
1 dag masła, smalcu lub margaryny
1 jajo
sól
15 dag m±ki
ok. ? szklanki wody
(czytaj więcej...)
Nale¶niki drożdżowe
1,5 dag drożdży
2 białka (piana)
1 dag cukru
sól
2 żółtka
około 1 szklanki mleka
25 dag m±ki
20 dag marmolady
2 dag tłuszczu
5 dag tłuszczu do smażenia
(czytaj więcej...)
Nale¶niki na białym winie
25 dag m±ki pszennej
pół szklanki białego wina
szklanka mleka
łyżeczka cukru
2 łyżki masła
2 łyżki cukru pudru
4 jaja
(czytaj więcej...)
Nale¶niki ¶mietanowe
4 żółtka
12-15 dag m±ki
4 dag cukru
6 dag masła do smażenia
30 dag gęstej ¶mietany
3 dag cukru do posypania lub konfitura z róży albo truskawek do przełożenia
sól
4 białka (piana)
(czytaj więcej...)
Nale¶niki zapiekane w ¶mietanie
Ciasta:
30 dag m±ki pszennej
2,5 szklanki mleka
2 jaja
cukier
słonina do smażenia
Zalewa:
6 łyżek ¶mietany
2 ¶wieże jaja
tarta bułka
1,5 łyżki masła
cukier
cukier waniliowy
sól
(czytaj więcej...)