Przepisy kulinarne -> M±czne i zbożowe
Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36
P±czki z szynk± lub kiełbas±
Ciasto drożdżowe:
25 dag m±ki
2,5 dag drożdży
szklanka mleka
łyżka oleju
2 żółtka
4 łyżki m±ki do podsypania
sól
50 dag smalcu (ceresu) do smażenia
bibuła do os±czania
Nadzienie:
20 dag wędliny
3-4 łyżki ¶mietany
łyżka musztardy
(czytaj więcej...)
Paella z dorszem 18 min - kuchnia z szybkowaru
Kuchnia z szybkowaru
40 dag ryżu (2 niepełne szklanki)
25 dag filetów z dorsza
40 dag ¶wieżego młodego lub konserwowego bobu (2 puszki)
20 dag groszku
3-4 z±bki czosnku
1 szklanka dobrego oleju
np. sojowego
20 dag pomidorów lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego
1-2 str±ki ¶wieżej papryki; sól do smaku; 4 szklanki wody
(czytaj więcej...)
Paluszki kruche z ziemniakami
15 dag smalcu
1 jajo
15 dag ugotowanych ziemniaków
1 dag kminku
20 dag m±ki
1/4 proszku spulchniaj±cego
sól
(czytaj więcej...)
Paszteciki drożdżowe z kapust± i jajami
Ciasto:
35 dag m±ki pszennej
2 dag drożdży
1.5 łyżki cukru
pół szklanki mleka
3 łyżki tłuszczu (margaryna)
sól
2 jaja
Nadzienie:
60 dag kapusty kwaszonej
duża cebula
2 łyżki tłuszczu
3 jaja
pieprz ziołowy
przyprawa do zup
(czytaj więcej...)
Paszteciki francuskie ze szparagami
Ciasto:
20 dag m±ki pszennej
20 dag masła
jajo
Nadzienie:
50 dag szparagów
łyżka masła,
15 łyżki m±ki pszennej
szklanka mleka lub pół szklanki ¶mietany
cukier
koper
żółtko
sok z cytryny
(czytaj więcej...)
Paszteciki małorosyjskie
Ciasto:
40 dag m±ki pszennej
3 dag drożdży
szklanka mleka
1,5 łyżki cukru
3 łyżki masła lub margaryny
2 jaja
Nadzienie:
75 dag kapusty kwaszonej
2,5 łyżki tłuszczu
4 dag grzybów suszonych
duża cebula
pieprz
łyżka tartej bułki
(czytaj więcej...)
Paszteciki nale¶nikowe z ostrym serem
Ciasto:
25 dag m±ki pszennej
szklanka mleka
stopiona słonina do smażenia
Nadzienie:
3 czerstwe bułki
szklanka mleka
1,5 łyżki masła
duża cebula
2 jaja
7-10 dag ostrego sera
2,5 łyżki tartej bułki
pieprz
3,5 łyżki tłuszczu do smażenia
(czytaj więcej...)
Paszteciki w nale¶nikach ze szpinakiem
Nadzienie:
50 dag szpinaku z listkami rzodkiewki
2 dag masła
2 dag m±ki
1/2 z±bka czosnku
sól
cukier
1 szklanka mleka
Ciasto:
4 żółtka
szklanka mleka
16 dag m±ki
sól
1/2 szklanki wody
4 białka (piana)
skórka ze słoniny do smażenia
5 dag masła do odsmażenia
(czytaj więcej...)
Paszteciki w nale¶nikach z kapust± słodk±
Nadzienie:
75 dag kapusty
4 dag tłuszczu
2 dag cebuli
sól
cukier
pieprz
Ciasto:
1/2 szklanki mleka
1 jajo
sól
16 dag m±ki
ok. 3/4 szklanki wody
1 dag smalcu lub margaryny
Panierowanie:
1 1/2 jaja;
4 dag bułki tartej
3 dag tłuszczu do odsmażenia
(czytaj więcej...)