Przepisy kulinarne -> M±czne i zbożowe
Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36
Bułeczki na parze man-tou
3 i 1/2 szklanki przesianej m±ki
1 i 1/2 łyżeczki drożdży
1-1 1/2 szklanki cieplej wody
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki soli
(czytaj więcej...)
Bułka pszenna
Rozczyn:
3 dag drożdży
25 dag m±ki pszennej bułkowej lub luksusowej
1/2 litra mleka
Ciasto:
75 dag m±ki bułkowej lub luksusowej
sól
łyżka czarnuszki
tłuszcz do smarowania formy
(czytaj więcej...)
Bułka pszenna z ziemniakami
Rozczyn:
2 dag drożdży
1/2 dag cukru
mleko
Ciasto:
1 kg m±ki pszennej
30 dag ziemniaków ugotowanych
sól
woda
1 łyżka czarnuszki
tłuszcz do smarowania formy
(czytaj więcej...)
Chlebki indyjskie 1 - kuchnia indyjska
Kuchnia indyjska
2 szklanki m±ki
1 łyżeczka cukru
5 łyżeczek jogurtu lub zsiadłego mleka
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jaja roztrzepane
1 łyżka drożdży
5 łyżek mleka
(czytaj więcej...)
Chlebki indyjskie 2 - kuchnia indyjska
Kuchnia indyjska
2 szklanki m±ki
1 łyżeczka cukru
5 łyżeczek jogurtu lub zsiadłego mleka
2 łyżki masła
(czytaj więcej...)
Chleb bliskiego wschodu pita - kuchnia bliskowschodnia
Kuchnia bliskowschodnia
1 łyżka drożdży
1/4 łyżeczki cukru
1i1/2 szklanki wody
2 łyżki oleju jadalnego
1/2 łyżeczki soli
3 szklanki m±ki
olej lub masło do wysmarowania blachy
(czytaj więcej...)
Chleb orzechowy - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
6 jaj
100 g orzechów
750 g cukru pudru
masło
250 g m±ki
(czytaj więcej...)
Chleb pszenno - razowy graham
Rozczyn:
3 dag drożdży
4 dag cukru
ok. 2 szklanek mleka
50 dag m±ki razowej pszennej
Ciasto:
50 dag m±ki pszennej bułkowej
sól
kminek
tłuszcz do smarowania formy
(czytaj więcej...)
Chleb wojskowy (komi¶niak) - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
150 g migdałów
szczypta cynamonu
150 g m±ki
szczypta utłuczonych goĽdzików
250 g cukru
3 jaja
otarta skórka z 1 /2 cytryny
masło
2 żeberka utartej czekolady
m±ka
(czytaj więcej...)