Przepisy kulinarne -> M±czne i zbożowe
Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36
Ryż z mlekiem i cytryn±
10 dag ryżu,
10 dag cukru,
5 łyżek cukru kryształu,
3 szklanki mleka,
2 cytryny,
laska wanilii
(czytaj więcej...)
Ryż z parówkami i pieczarkami 10 min - kuchnia z szybkowaru
Kuchnia z szybkowaru
1,5 szklanki ryżu
3 szklanki wody
4 parówki
10 dag boczku lub podgardla
25 dag pieczarek
1-2 cebule
10 dag sera ementalskiego
4 łyżki dobrego oleju
np. sojowego
1 pęczek natki pietruszki
przyprawa ziołowa do mięs
np. węgierska
pieprz i sól do smaku
(czytaj więcej...)
Sałatka z makaronu i mięsa kurczaka - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
1/2 kg domowego makaronu lub 25 dag spaghetti
1 szklanka zimnej wody
1/4 szklanki oleju
1 łyżka oleju sezamowego (dowolnie)
1/4 - 1/2 łyżeczki chilli rozprowadzona 2 łyżeczkami oleju (dowolnie)
1 kurczak pieczony po chińsku około 1 1/2 kg
1 długi ogórek
2 cebule dymki
2 łyżki grubo posiekanej zielonej pietruszki
Sos przyprawowy:
2 łyżki wywaru lub rosołu z kury
2 łyżeczki rozkruszonej kostki rosołowej
2 łyżeczki zmielonej gorczycy
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka cukru
1/4 łyżeczki zmielonej kolendry
1 łyżka pasty sezamowej lub 1 1/2 łyżki zmielonych orzechów włoskich z łyżk± oleju
1/2 łyżki octu z 1/2 łyżki wytrawnego wina
(czytaj więcej...)
Smażony makaron 1 - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
1/2 kg domowego makaronu lub 25 dag spaghetti
1 ¶rednia cebula pokrajana w cienkie plasterki
1-2 roztarte z±bki czosnku
15 dag wieprzowiny pokrajanej w słupki wielko¶ci zapałki
10 dag zielonej fasolki, pokrajanej w 3 cm kawałki
1 1/2 łyżeczki soli
4 łyżki oleju
1/2 kostki rosołowej rozpuszczonej w 5 łyżkach gor±cej wody
15 dag kiełków fasoli lub cienko poszatkowanej kapusty
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka smalcu
3 cebule dymki; pokrajane w 2 1/2 cm kawałki
2 łyżki czystej wódki
Przybranie:
¶wieży lub kiszony ogórek pokrajany w słupki
rzodkiewka pokrajana w plasterki
posiekana zielona pietruszka
pomidor pokrajany w ósemki
(czytaj więcej...)
Smażony makaron 2 - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
1/4 paczki makaronu ?nitki?
1/3 szklanki oleju
10 dag schabu lub wieprzowiny od szynki pokrajanej w cienkie paski
1 1/2 łyżeczki m±ki ziemniaczanej
15 dag pieczarek pokrajanych w plasterki
1/2 szklanki obgotowanej zielonej fasolki pokrajanej w uko¶ne paski
1/4 łyżeczki glutasoli (dowolnie)
1 łyżka sosu sojowego lub 1/2 łyżeczki maggi z 1 łyżk± wody
1 szklanka rosołu lub wody
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
(czytaj więcej...)
Smażony makaron z wieprzowin± - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
grube kotlety schabowe (około 25 dag)
6 ¶rednich chińskich czarnych grzybów lub 8 pieczarek
25 dag kiełków fasoli lub cienko poszatkowanej; obgotowanej kapusty
4 cebule dymki
1/2 kg domowego makaronu lub 25 dag spaghetti
2 łyżeczki rozkruszonej kostki rosołowej
olej do smażenia
1/4 łyżeczki soli
1 z±bek czosnku pokrajany w piórka
1 łyżka wytrawnego białego wina lub czystej wódki
1 łyżka oleju sezamowego (dowolnie)
Przyprawy:
2 łyżki m±ki ziemniaczanej
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka czystej wódki
1/2 łyżeczki cukru
szczypta pieprzu
1 łyżeczka oleju sezamowego (dowolnie)
szczypta soli
2 łyżki oleju sojowego
Sos:
1 szklanka wywaru l lub rosołu
1 łyżeczka m±ki ziemniaczanej
1 łyżka sosu ostrygowego lub sojowego
sól do smaku
(czytaj więcej...)
Strudel ze ¶liwkami
Ciasto:
20 dag m±ki pszennej
łyżeczka masła
jajo
Nadzienie:
80 dag ¶liwek węgierek
2,5 łyżki masła
3 łyżki cukru
2 łyżki tartej bułki
3 dag migdałów
cynamon lub wanilia
2 łyżki ¶mietany
(czytaj więcej...)
Strudel z kapust± rumian±
Ciasto:
20 dag m±ki pszennej
łyżeczka masła
jajo
Nadzienie:
1 kg kapusty włoskiej
duża cebula
3 jaja
3,5 łyżki tłuszczu (masło, margaryna)
1,5 łyżki tartej bułki
sól
przyprawa do zup
pieprz
(czytaj więcej...)
Strudel z serem "alium"
Ciasto:
20 dag m±ki pszennej
jajo
łyżeczka masła
Nadzienie:
25 dag porów
50 dag twarogu
20 dag ziemniaków
1 łyżka cukru
2 łyżki ¶mietany
3 łyżki tłuszczu, (masło lub margaryna)
3 jaja
1,5 łyżki tartej bułki
sól
pieprz
(czytaj więcej...)