Przepisy kulinarne -> Mączne i zbożowe -> Babka naleśnikowa z ryżem i pomidorami
Babka naleśnikowa z ryżem i pomidorami
Autor: admin
Składniki
Ciasto:
25 dag mąki pszennej
2 szklanki mleka
cukier
2 jaja
sól
słonina do smażenia
Nadzienie:
pół szklanki ryżu
szklanka mleka
40 dag śliwek węgierek
2 łyżki masła
łyżka tartej bułki
1,5 łyżki cukru pudru
4 łyżki cukru
zapachy do ciast
Przepis
Przygotować ciasto i usmażyć naleśniki. Ryż ugotować na sypko na mleku. Śliwki opłukać, wydrylować, wymieszać z ryżem. Dodać trochę masła, cukru i przypraw zapachowych. Do naczynia wysmarowanego masłem (o średnicy naleśnika) kłaść warstwami ryż i naleśniki. Zapiec w piekarniku. Podawać posypane cukrem pudrem.