Przepisy kulinarne -> M±czne i zbożowe -> Bliny parzone z ostrym serem
Bliny parzone z ostrym serem
Autor: admin
Składniki
40 dag m±ki pszennej
4 łyżki margaryny lub masła
sól
4 dag ostrego sera
4 jaja
3 łyżki tłuszczu
Przepis
Wodę (3 szklanki) zagotować z tłuszczem i zaparzyć m±kę jak na ptysie. Gdy ciasto przestygnie - wbijać po jednym jaju, posolić i dokładnie utrzeć. Formować łyżk± bliny i smażyć na rozgrzanym tłuszczu; posypać utartym serem.