Przepisy kulinarne -> Ryby i owoce morza
Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29
Morszczuk z kartoflami 12 min - kuchnia z szybkowaru
Kuchnia z szybkowaru
50 dag filetów z morszczuka
80 dag kartofli
10 dag masła lub 6 łyżek dobrego oleju (np. sojowego)
2 cebule
2 szklanki białego wytrawnego wina (lub zastępczo tyleż wody z octem winnym)
sól i pieprz do smaku
(czytaj więcej...)
Okonie duszone ze słonin±
1 kg okoni
15 dag wędzonej słoniny lub boczku
6 ziemniaków
3 szklanki wywaru z ryb lub jarzyn
3 cebule
szklanka ¶mietany
listek laurowy
pieprz
sól
(czytaj więcej...)
Okonie w koprze
2 duże okonie (po 35-40 dag)
2 gar¶cie kopru włoskiego
2-3 listki szałwii
kilka gał±zek kopru
pieprz
sól
kilka łyżek oleju
(czytaj więcej...)
Okonie z rydzami w galarecie
50 dag większych okoni
sok cytrynowy
20 dag rydzów
2-3 łyżki masła lub margaryny
listek laurowy
jajko
korzeń pietruszki
por
kilka ziaren pieprzu lub angielskiego ziela
koper
tarta bułka
2 dag żelatyny
sól
(czytaj więcej...)
Okoń łatwo przyrz±dzany - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
4 okonie
olej
sól
cytryna
tarta
bułka
(czytaj więcej...)
Okoń na sposób tyhanijski - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
4 okonie
1 pęczek zielonej pietruszki
750 g ziemniaków
2 filiżanki ¶mietany
100 g tłuszczu
szczypta mielonej papryki
sól
(czytaj więcej...)
Okoń po karelsku
1 kg okoni
4 dag masła
pół szklanki słodkiej ¶mietany
cytryna
gałka muszkatołowa
tarta bułka
pieprz
sól
(czytaj więcej...)
Okoń zapiekany z ziemniakami
3/4 kg okonia
1/2 szklanki oliwy,
1 cytryna,
4 czarne oliwki,
2 łyżki tartej bułki,
1 łyżeczka zmiażdżonego czosnku,
1 łyżka posiekanej naci pietruszki,
2 łyżki sproszkowanej czerwonej papryki,
3 ziemniaki,
1 1/2 łyżeczki soli,
pieprz
(czytaj więcej...)
Omlet pekiński z ryb± - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
45 dag soli lub szkarłatnicy
1 1/2 łyżeczki soli
pieprz do smaku
1 1/2 łyżeczki oleju sezamowego lub sojowego
3 cebule dymki
3 z±bki czosnku
5 roztrzepanych jaj
6 łyżek oleju
Sos:
6 /łyżek wywaru l lub rosołu z kury
2 1/2 łyżki sosu sojowego
1 1/2 łyżki wytrawnego białego wina lub czystej wódki
(czytaj więcej...)