Przepisy kulinarne -> Ryby i owoce morza
Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29
Ryba z zieloną fasolką
Kuchnia singapurska
4 filety z makreli lub halibuta
1 łyżeczka kurkumy (dowolnie)
3 cm posiekany kawałek korzenia lub
1 łyżeczka imbiru w proszku
1I2 łyżeczki chili
5 posiekanych cebul
4 łyżki masła
1/4 kg świeżej lub mrożonej zielonej fasolki
2 szklanki wody
3 łyżki noku cytrynowego lub 1 łyżeczka octu (6 proc.)
2 łyżki powideł śliwkowych
2 łyżeczki soli
(czytaj więcej...)
Rybnik (pieróg z rybą)
Nadzienie:
60-70 dag szczupaka, siei lub sandacza
sól
pieprz
1 cebula
łyżka posiekanej natki pietruszki
Ciasto:
25 dag mąki
pół szklanki mleka
4 dag masła lub margaryny
2 jajka
1 żółtko
pół łyżki cukru
1,5 dag drożdży
sól
(czytaj więcej...)
Rybny gulasz - kuchnia turecka
Kuchnia turecka
1/2 kg świeżego dorsza lub halibuta
3 łyżki oliwy lub oleju jadalnego
1 cebula drobno posiekana
2 szklanki gorącej wody
1 duży ziemniak obrany, pokrajany w plasterki
kawałek selera, obrany, posiekany
1 marchewka pokrajana w talarki
2 duże pomidory, sparzone, obrane, pokrajane
w plasterki
2 roztarte ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
1/2 posiekanej zielonej pietruszki
sok z cytryny lub 1/2 łyżki octu )6 proc.) z
1 łyżką wody
plasterki cytryny (dowolnie)
(czytaj więcej...)
Ryby po wędkarsku z jabłkami
1 kg drobnych ryb słodkowodnych
6 ziemniaków
2 łyżki margaryny
4 kwaśne jabłka
sól
(czytaj więcej...)
Sałatka rybna
15 dag gotowanej
smażonej lub pieczonej ryby
2 ziemniaki
2 marchwie
1 pietruszka
mały seler
ćwiartka białej kapusty
kwaszony ogórek
burak ćwikłowy
pół szklanki drobnej białej fasoli
1/3 szklanki oleju
3 łyżki octu winnego
cukier
sól
(czytaj więcej...)
Sałatka rybna z galaretką
25 dag ugotowanej ryby (rozmaite gatunki)
2 dag żelatyny
łyżeczka utartego suchego chrzanu
bardzo mały seler
3 jajka
szklanka soku pomidorowego
2 łyżki octu (10%)
6 łyżek majonezu
pieprz
sól
cebula
(czytaj więcej...)
Sałatka śledziowa
2 duże śledzie
4 ziemniaki
4 buraki ćwikłowe
2-3 jabłka
1 średniej wielkości cebula
2 łyżki soku cytrynowego
pół szklanki śmietany
sól
cukier
(czytaj więcej...)
Sałatka ze śledzi
2 solone śledzie
4 jajka
1 średnia cebula
3 łyżki octu winnego lub 3-procentowego
łyżka margaryny
łyżeczka musztardy
szczypta cukru
zielona pietruszka
(czytaj więcej...)