Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Sałatka rybna - kuchnia portorykańska
Kuchnia portorykańska
1/2 kg ugotowanego lub wędzonego dorsza
1 /2 kg obranej cebuli pokrajanej w krążki
1/2 kg pomidorów pokrajanych w plasterki
2/3 szklanki oliwy
1/3 szklanki octu )6 proc.)
1 /4 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka soli
(czytaj więcej...)
Sałatka selerowa z jabłkami
50 dag selerów,
30 dag jabłek,
pół szklanki majonezu,
cytryna,
sól,
pieprz,
musztarda,
pół pęczka kopru
(czytaj więcej...)
Sałatka szegedyńska - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
2 ogórki kiszone
2 jaja ugotowane na twardo
250 g ziemniaków
sól
1 świeża papryka
ocet
2 pomidory
olej
30 g sałaty-roszponki
(czytaj więcej...)
Sałatka szparagowa - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
500 g szparagów
ocet
sól
olej
1 łyżeczka cukru
1 pęczek zielonej pietruszki
(czytaj więcej...)
Sałatka tokijska - kuchnia japońska
Kuchnia japońska
1 świeży, obrany ogórek
1 średnie oskrobane marchewki
8 białe rzodkiewki (biały sopel) lub 1 obrana średnia, czarna rzodkiew
6-10 dkg szynki .
2 łyżeczki sali
1 łyżeczka cukru
Sos
1 łyżka sosu sojowego lub 1/2 łyżki przyprawy maggi z 1 łyżką wody
1/2 szklanki przegotowanej, zimnej wody
2 łyżki octu (8 proc.)
1/2 łyżeczki czerwonego słodkiego wina lub
1/2 łyżeczki cukru, szczypta soli
szczypta glutasoli (dowolnie)
(czytaj więcej...)
Sałatka wiosenna
40 dag zielonej fasolki,
3/4 szklanki oliwy,
2-3 pomidory,
2 ząbki czosnku,
3 łyżki octu,
6 małych ziemniaków,
4 jaja,
10 dag oliwek bez pestek,
nać pietruszki,
niewielka cebula,
1 okrągła papryka konserwowa,
sól
(czytaj więcej...)
Sałatka ze świeżych grzybów
ok.1 kg świeżych grzybów
szklanka śmietany
1 cebula
sól
pieprz
cukier
sok cytrynowy lub ocet winny
liście zielonej sałaty
(czytaj więcej...)
Sałatka ziemniaczana
6 ziemniaków
2-3 łyżki oleju
łyżeczka zmielonego kminku
sól
(czytaj więcej...)
Sałatka ziemniaczana z grzybami - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
100 g grzybów marynowanych
1 filiżanka kwaśnej śmietany
500 g ziemniaków
sól
1 pęczek szczypiorku
pieprz
1/2 filiżanki
oleju
(czytaj więcej...)