Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
Surówka z jabłek lub gruszek w sosie waniliowym
50 dkg jabłek lub soczystych gruszek
S o s:
6 dkg cukru z wanili±
3 żółtka
2 dkg m±ki ziemniaczanej
1 szklanka mleka
miazga z owoców róży
(czytaj więcej...)
Surówka z melona
30 dkg melona (bez skórki)
20 dkg cukru
25 dkg antonówek
(czytaj więcej...)
Witaminowa sałatka letnia - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
50 g kalarepy
1 filiżanka kwa¶nej ¶mietany
50 g selera
1/2 filiżanki oleju
50 g marchwi
sól
150 g pomidorów
1 łyżeczka musztardy
2 ¶wieże papryki
ocet
2 jaja ugotowane na twardo
(czytaj więcej...)
Zimna sałatka mięsna - kuchnia włoska
Kuchnia włoska
300 g pokrojonej w cienkie plastry gotowanej wołowiny
1 drobno pokrojona szalotka
60 g sucharów z pszennej m±ki
1 łyżka czerwonego octu winnego
6 wymoczonych filetów sardeli
2 łyżki drobno posiekanych kaparów
1 łyżeczka drobno posiekanych li¶ci estragonu
6 łyżek oliwy z oliwek (extravergine)
sól
¶wieżo zmielony pieprz
(czytaj więcej...)
Zimowa sałatka z ryżu
25 dag ryżu,
10 dag orzechów włoskich,
10 dag rodzynków,
¶rednia główka czerwonej kapusty,
sól,
sos winegret
(czytaj więcej...)