Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15
Sos pietruszkowy
5 dag ugotowanej pietruszki (korzeń)
1/3 szklanki wywaru z pietruszki
5 łyżek umytej, drobno posiekanej naci pietruszki
1/4 szklanki jogurtu
sól
pieprz
sok cytrynowy lub ocet owocowy
(czytaj więcej...)
Sos pomarańczowy - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
skórka otarta z 3 pomarańczy
5 łyżek cukru pudru
1/4 I mleka
(czytaj więcej...)
Sos pomidorowo-cebulowy
1/2 szklanki przecieru pomidorowego
10 dag cebuli
1 łyżka umytych, posiekanych ¶wieżych listków rozmarynu lub 1/2 łyżeczki rozkruszonych suszonych,
1/2 łyżki soku cytrynowego lub octu owocowego
sól czosnkowa
pieprz
(czytaj więcej...)
Sos pomidorowo-mięsny
25 dkg mięsa
li¶ć bobkowy
15 dkg cebuli
pieprz
5 dkg m±ki
rozgnieciony kolender
5 dkg tłuszczu
5 dkg powideł pomidorowych
sól
(czytaj więcej...)
Sos pomidorowo-sojowy
1/2 szklanki przecieru pomidorowego
2 łyżki sosu sojowego
1 z±bek czosnku
1 łyżka soku cytrynowego lub zaprawy cytrynowej
ostra czerwona papryka,
4 łyżki umytej, posiekanej zielonej pietruszki ze szczypiorkiem
sól czosnkowa i selerowa
(czytaj więcej...)
Sos pomidorowy
50 dag pomidorów (2-3 łyżki koncentratu pomidorowego)
cebula
szklanka wywaru z włoszczyzny (rosołu)
łyżka masła (margaryny)
1-2 łyżki m±ki
sól
cukier
(czytaj więcej...)
Sos pomidorowy - krem
10 dag koncentratu pomidorowego,
1,5 szklanki wywaru z włoszczyzny,
3 łyżki m±ki,
2 łyżki tłuszczu,
pół szklanki ¶mietany,
żółtko,
papryka sproszkowana,
sól,
cukier,
przyprawa do zup
(czytaj więcej...)
Sos pomidorowy "codzienny"
1/2 szklanki przecieru pomidorowego
1/2 szklanki jogurtu
4 łyżki umytej, posiekanej naci pietruszki z koperkiem
sól czosnkowa
sól selerowa
pieprz
(czytaj więcej...)
Sos pomidorowy ostry
1,5 szklanki wywaru z włoszczyzny,
10 dag koncentratu pomidorowego,
2,5 łyżki tłuszczu,
5 dag żółtego sera,
2,5 łyżki m±ki,
papryka sproszkowana,
sól,
ziele angielskie
(czytaj więcej...)