Przepisy kulinarne -> Sosy -> Majonez bez oleju
Majonez bez oleju
Autor: admin
Sk³adniki
1/2 szklanki jogurtu
1/2 ¿ó³tka
1/2 ³y¿eczki musztardy
1 ³y¿eczka soku cytrynowego lub zaprawy cytrynowej
sól
przyprawa curry
Przepis
Musztardê rozetrzeæ z ¿ó³tkiem, mieszaj±c po³±czyæ z jogurtem i sokiem cytrynowym lub winnym octem. Przyprawiæ do smaku sol± i odrobin± przyprawy curry. Wykorzystywaæ do sa³atek, surówek, jajek gotowanych, miês i ryb podawanych na zimno. Przed podaniem oziêbiæ w lodówce przez 30 min.