Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39
Surówka naturalna z wczesnych ogórków
50 dag świeżego ogórka (1 cienki wydłużony)
1 łyżka umytego
drobno posiekanego koperku
sól
pieprz
(czytaj więcej...)
Surówka ze świeżych ogórków z miętą
50 dog świeżych ogórków
4 łyżki umytej, drobno posiekanej mięty
sok cytrynowy lub zaprawa cytrynowa
sól
1/2 szklanki jogurtu
(czytaj więcej...)
Surówka ze świeżych ogórków z musztardą
50 dag świeżych ogórków
1/2 łyżki oleju lub oliwy
1 ząbek czosnku
1/2 łyżki musztardy
sok cytrynowy
sól
pieprz
3 łyżki umytego, drobno pokrajanego koperku
(czytaj więcej...)
Surówka z białej kapusty z marchewki lub czarną rzepką
20 dag białej kapusty
15 dag marchwi
sok cytrynowy
zaprawa cytrynowa lub ocet owocowy
1/2 szklanki maślanki
sól
3 łyżki umytej, posiekanej naci pietruszki ze szczypiorkiem
(czytaj więcej...)
Surówka z białej lub czerwonej kapusty z cebulą
25 dag kapusty
10 dag cebuli
1/2 łyżki oleju lub oliwy
ocet owocowy lub koncentrat róży
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
(czytaj więcej...)
Surówka z brokułów lub kalafiorów
30 dag brokułów lub kalafiorów
4 łyżki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki z koperkiem
1/2 łyżki oleju sojowego lub oliwy
1 łyżka sosu sojowego
sok cytrynowy
sól
pieprz
(czytaj więcej...)
Surówka z brukselki
25 dag brukselki
5 dag cebuli (najlepiej szalotki)
1/4 szklanki przecieru pomidorowego
1 łyżka śmietanki (9% tłuszczu)
2 ząbki czosnku
3 łyżki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki
sól
pieprz
(czytaj więcej...)
Surówka z buraczków
20 dag buraków (przechowywanych nie dłużej niż do marca)
10 dag jabłek,
1 łyżka utartego chrzanu
1/4 szklanki jogurtu
sok cytrynowy
zaprawa cytrynowa lub ocet owocowy
sól
(czytaj więcej...)
Surówka z buraków i ogórków
20 dag buraków
15 dag ogórka kwaszonego
5 dag cebuli
2 łyżki umytych, drobno posiekanych listków rzeżuchy lub pietruszki
sól
kwas ogórkowy
pieprz
1/2 łyżki oleju sojowego
(czytaj więcej...)