Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34
Rosół jarski z lanym ciastem
Włoszczyzna,
łyżka tłuszczu,
pieprz,
przyprawa do zup,
sól,
pół pęczka kopru lub naci pietruszki,
1-2 grzyby suszone
Ciasto lane:
10 dag m±ki,
2 jaj,
sól
(czytaj więcej...)
Rosół z kurczęcia lub z kurzych podrobów 30 min - kuchnia z szyb
Kuchnia z szybkowaru
1 kurczę lub podroby z 2 kur,
1 marchew (10 dag),
1 pietruszka (8 dag),
1 cebula,
2 długie pory,
1 plaster selera,
2 goĽdziki,
1,5 I wody;
sól i pieprz do smaku;
2-3 łyżki wermiszelu,
siekana natka pietruszki
(czytaj więcej...)
Rosół z kwiatem - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
3 szklanki rosołu z drobiu lub 3 szklanki wody z kostk± rosołow±
sól i pieprz do smaku
2 jaja
1/4 łyżeczki imbiru (dowolnie)
2 łyżeczki drobno posiekanego szczypiorku
(czytaj więcej...)
Rosół z pulpetami mięsnymi - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
35 dkg mielonej wieprzowiny
3 dymki lub szczypiorek drobno posiekany
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sosu sojowego lub 1/2 łyżeczki przyprawy maggi
2 łyżeczki wody
szczypta glutasoli (dowolnie)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1 duże jajo
4 szklanki rosołu lub 4 szklanki wody z kostk± rosołow±
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
(czytaj więcej...)
Rosół z szynk± i grzybami - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
1 cała pier¶ z kury lub kurczaka
1 plasterek ¶wieżego imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
4 szklanki wody
6 ¶rednich chińskich suszonych czarnych grzybów lub 6 dużych pieczarek
1 szklanka cieplej wody
5 dag surowej wędzonej polędwicy (sopocka)
1/2 szklanki pędów bambusa lub 1 1/2 ¶rednich ziemniaków
1 szklanka młodych listków szpinaku
2 szklanki wywaru l
Przyprawy:
1 białko
2 łyżki wody
1 łyżka m±ki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka czystej wódki lub białego wytrawnego wina
1/2 łyżeczki cukru
szczypta pieprzu
(czytaj więcej...)
Rosół z wołowiny 35 min - kuchnia z szybkowaru
Kuchnia z szybkowaru
50 dag wołowiny,
1 pęczek włoszczyzny z kapust±,
1 cebula,
5-6 ziaren pieprzu,
1 listek laurowy,
3 ziarnka ziela angielskiego,
1 I wody; sól do smaku
(czytaj więcej...)
Szpinak w rosole - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
25 dag szpinaku
12 szklanek wody
21/2 szklanki wywaru ll
(czytaj więcej...)
Wiejski chłodnik z ma¶lanki
2 l ma¶lanki
2 gotowane czerwone buraczki
20 dag obsuszonego wiejskiego sera z kminkiem
szklanka ¶mietany
pieprz
sól
mała cebula
(czytaj więcej...)