Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34
Zupa aksamitna z mięsem kurzym i kukurydz± - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
3 szklanki kukurydzy z puszki lub 6 kolb młodej kukurydzy
1 i 1/2 szklanki wody
1 duża cała pier¶ kurza
4 jaja
5 1/4 szklanki wywaru l
2 łyżki posiekanej szynki (dowolnie)
1 1/2 łyżeczki m±ki ziemniaczanej
sól
1 łyżka oleju
1 łyżeczka oleju sezamowego
Przyprawy:
1 łyżka m±ki ziemniaczanej
1 łyżka czystej wódki lub wytrawnego białego wina
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cukru
1 łyżeczka oleju sezamowego lub sojowego
szczypta pieprzu
(czytaj więcej...)
Zupa aranzazu z hiszpanii
15 dag chleba,
10 łyżek oliwy,
4 z±bki czosnku,
10 dag suchej ostrej kiełbasy,
20 dag czerwonej papryki (bez skórki),
30 dag pomidorów,
sól
(czytaj więcej...)
Zupa bałkańska
20 dag papryki zielonej lub czerwonej,
25 dag pomidorów czerwonych,
15 dag marchwi,
10 dag selera,
10 dag cebuli,
50 dag ziemniaków,
5 dag tłuszczu (oliwa),
2,5 łyżki m±ki,
przyprawa do zup,
pieprz,
pół pęczka naci pietruszki,
czosnek,
ziele angielskie
(czytaj więcej...)
Zupa bazyliowa 35 min - kuchnia z szybkowaru
Kuchnia z szybkowaru
15 dag młodej fasoli (1 szklanka),
2 marchwie (15 dag),
2 pory (15 dag),
2 kalarepki (15 dag),
kawałek selera (15 dag),
6 dag masła,
3 pomidory (lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego),
4 kartofle,
0,5 szklanki oleju sojowego lub słonecznikowego,
1 I wody,
2 z±bki czosnku,
5 dag tartego ostrego sera żółtego,
garstka li¶ci bazylii,
sól do smaku
(czytaj więcej...)
Zupa br±zowa - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
150 g wędzonego boczku
2 pietruszki
150 g wołowej w±troby
plaster selera
500 g ko¶ci cielęcych
1 kalarepa
1 pęczek zielonej pietruszki
kilka ziarenek pieprzu
3 marchwie
sól
(czytaj więcej...)
Zupa buraczana z konopnym mlekiem
1 kg czerwonych buraczków
2 łyżki oleju
szklanka nasion konopi
1 cebula
pieprz
sól
(czytaj więcej...)
Zupa chlebowa
50 dag chleba,
10 dag masła,
3 jaja,
20 dag ¶mietanki,
sól,
pieprz
(czytaj więcej...)
Zupa chlebowa z winem
2 szklanki wina czerwonego,
15 dag cukru,
15 dag chleba razowego,
1,5 łyżki masła,
cytryna,
2 żółtka,
cynamon,
goĽdziki
(czytaj więcej...)
Zupa cytrynowa
25 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, pory),
1,5 łyżki masła,
3 łyżki m±ki,
szklanka ¶mietany,
cytryna,
cukier,
sól,
nać pietruszki
(czytaj więcej...)