Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34
Zupa gulaszowa - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
400 g wołowiny bez ko¶ci
2-3 marchwie
1 cebula plaster selera
1 z±bek czosnku
1/2 łyżeczki kminku
1 papryka
2 łyżeczki mielonej papryki
2 pomidory
50 g tłuszczu
750 g ziemniaków
(czytaj więcej...)
Zupa gulaszowa Á la puszta - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
500 g wołowiny bez ko¶ci
sól
500 g ko¶ci wołowych
1 pęczek zielonej pietruszki
2 cebule
li¶cie selera
2 pomidory
500 g ziemniaków
mała puszka koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki mielonej papryki
1 papryka
1-2 str±ki suszonego pieprzu tureckiego
2 łyżeczki majeranku
2 z±bki czosnku
1 łyżeczka kminku
(czytaj więcej...)
Zupa jabłeczna na zimno - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
600 g kwa¶nych jabłek
2 filiżanki kwa¶nej ¶mietany
3-4 łyżki cukru
2 żółtka
szczypta cynamonu
skórka z cytryny
1 łyżka m±ki
sok z cytryny
(czytaj więcej...)
Zupa jagodowa
45 dag czarnych jagód,
30 dag cukru,
szklanka ¶mietany,
2 łyżki m±ki ziemniaczanej,
cukier waniliowy lub cynamon
(czytaj więcej...)
Zupa jarzynowa
25 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, por)
10 dag fasolki szparagowej
10 dag zielonego groszku
4 łyżki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki z koperkiem
1 szklanka słodkiego mleka
(czytaj więcej...)
Zupa jarzynowa - krem
70 dag warzyw (marchew seler, pietruszka, kalafior, por, kapusta włoska),
2,5 łyżki m±ki,
5 dag koncentratu pomidorowego,
2/3 szklanki ¶mietany,
sól,
pół pęczka zielonego kopru,
2 żółtka,
łyżka masła
(czytaj więcej...)
Zupa jarzynowa - kuchnia japońska
Kuchnia japońska
2 pieczarki pokrajane w cienkie plasterki
3 szklanki wywaru z ko¶ci lub 3 szklanki wody z kostk± rosołow±
1 chudy kotlet schabowy pokrajany w cienkie plasterki
1 marchewka pokrajana w cienkie plasterki
2 łyżeczki posiekanej cebuli 1/2 łyżeczki przyprawy maggi i łyżeczki wody
szczypta glutasoli (dowolnie)
1/2 szklanki posiekanego szpinaku
1/2 łyżeczki imbiru
(czytaj więcej...)
Zupa jarzynowa - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
2-3 marchwie
150 g zielonego groszku
2 pietruszki
50 g masła
1/2 selera
1 łyżeczka m±ki
1 por
sól
100 g ¶wieżych grzybów
4 łyżki kwa¶nej ¶mietany
(czytaj więcej...)
Zupa jarzynowa 30 min - kuchnia z szybkowaru
Kuchnia z szybkowaru
15 str±ków fasolki szparagowej,
1 duży por (15 dag),
2 marchwie (15 dag),
2 kalarepki (15 dag),
1 kawałek selera (15 dag),
5 dag masła lub oleju sojowego,
3 pomidory lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
2 z±bki czosnku,
5 dag makaronu krajanki,
5 dag utartego suchego sera żółtego,
1 I wody;
sól i pieprz do smaku
(czytaj więcej...)