Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34
Zupa szczawiowa - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
250 g szczawiu
1 filiżanka kwa¶nej ¶mietany
30 g tłuszczu sól
1 łyżka m±ki
2 jaja ugotowane na twardo
(czytaj więcej...)
Zupa szczawiowa ze ¶mietan± i mlekiem
25 dkg ko¶ci wieprzowych
1 szklanka ¶mietany
25 dkg włoszczyzny
3 dkg m±ki
20 dkg szczawiu
sól
2 dkg masła
1 szklanka mleka
(czytaj więcej...)
Zupa szparagowa
50 dag szparagów,
4 szklanki wywaru z warzyw,
łyżka masła,
szklanka mleka,
2 łyżki m±ki,
pół szklanki ¶mietany,
pęczek kopru,
sól, żółtko
(czytaj więcej...)
Zupa szparagowa "solanum"
35 dag szparagów,
pietruszka,
pory,
60 dag ziemniaków,
1,5 łyżki m±ki,
pół szklanki mleka,
1/3 szklanki ¶mietany,
koper,
sól,
łyżka masła
(czytaj więcej...)
Zupa szparagowa z ryżem
35 dag szparagów,
10 dag ryżu,
por,
kawałek selera,
2/3 szklanki ¶mietany,
sól,
koper lub nać pietruszki,
łyżka masła
(czytaj więcej...)
Zupa szpinakowa
35-40 dag przebranego szpinaku (może być mrożony, co znacznie skróci czas przygotowania zupy)
25 dag mielonego mięsa wołowego
20 dag bułki tartej
15 dag tartego żółtego sera o ostrym smaku
3 jajka
mały pęczek naci pietruszki
1,5 I rosołu wołowego (może być z kostki)
łyżeczka soku cytrynowego
sól
z±bek czosnku (niekoniecznie)
pieprz
(czytaj więcej...)
Zupa szybko¶ciowa - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
3 listki sałaty lub 4-5 listków szpinaku
1 marchewka
2 cebule dymki lub mała cebula
10-15 dag cukini lub ¶wieżego ogórka
1/4 małego selera
10 dag wołowiny lub wieprzowiny (lekko zmrożone)
1 łyżka oleju
2 plasterki ¶wieżego imbiru lub ? łyżeczki imbiru w proszku
1 łyżeczka soli
1 1/2 szklanki wywaru l lub ll
1 1/2 szklanki wody
Przyprawy:
1 łyżeczka oleju
2 łyżeczki sosu sojowego
1 łyżeczka m±ki ziemniaczanej
(czytaj więcej...)
Zupa truskawkowa
50 dag truskawek,
25 dag cukru,
2,5 łyżki m±ki ziemniaczanej,
szklanka ¶mietany
(czytaj więcej...)
Zupa wielkanocna - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
wywar z szynki
łyżka soku z cytryny
2 filiżanki kwa¶nej ¶mietany
(czytaj więcej...)