Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34
Zupa z bobu i kaszy jęczmiennej
2 ziemniaki ¶redniej wielko¶ci
1 marchew
szklanka młodego bobu
1 cebula
5 suszonych borowików
szklanka kaszy jęczmiennej
1 żółtko
listek laurowy
pół szklanki ¶mietany
łyżeczka masła
sól
(czytaj więcej...)
Zupa z brzadu
Po gar¶ci suszonych owoców: gruszek, ¶liwek, wi¶ni i jabłek; szklanka ¶mietany
2 łyżki m±ki
cukier
sól
(czytaj więcej...)
Zupa z ciecierzycy z wieprzowin± - kuchnia włoska
Kuchnia włoska
200 suchej ciecierzycy
4 małe kotlety wieprzowe
30 g słoniny
1 mały ziemniak
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1/2 cebuli i 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
30 g tartego parmezanu
4 grzanki z chleba tostowego
sól i pieprz
(czytaj więcej...)
Zupa z czarnego chleba
6 kromek czarnego chleba
1 I rosołu drobiowego z kostki
skórka z połowy cytryny
szczypta utartej gałki muszkatołowej
szczypta sproszkowanego cynamonu
2 łyżki cukru pudru
1/2 I ciemnego piwa
pół szklanki ¶mietany
(czytaj więcej...)
Zupa z czerwonych buraków - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
400 g buraków czerwonych (z konserwy)
sól
2 filiżanki kwa¶nej ¶mietany
1 łyżeczka cukru
1 łyżka m±ki
2 żółtka
(czytaj więcej...)
Zupa z dyni - kuchnia australijska
Kuchnia australijska
1/2 kg dyni
1 posiekana cebula
1 litr rosołu lub wody z kostk± rosołow±
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżki m±ki
2 łyżki wody
1/2 szklanki ¶mietanki
(czytaj więcej...)
Zupa z dyni - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
mała dynia (ok.1 kg)
2 łyżki m±ki
1 pęczek koperku
sól
2 filiżanki kwa¶nej ¶mietany
wywar z mięsa
50 g masła
2 żółtka
(czytaj więcej...)
Zupa z dyni z zacierk±
50 dag obranej dyni
2 I mleka
5 dag cukru
4 pestki ze ¶liwek
sól
Zacierki:
20 dag m±ki
2 jajka
ok. 2 łyżek wody
sól
(czytaj więcej...)
Zupa z flaczków cielęcych (krezek) na ko¶ciach z ziemniakami
50 dkg ko¶ci cielęcych
6 dkg masła
1 kg krezek cielęcych
15 dkg warzyw mieszanych (bez kapusty)
3 dkg m±ki
majeranek
sól
(czytaj więcej...)