Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34
Zupa z grzybów suszonych ze ¶mietan±
3 dkg grzybów suszonych
3 dkg m±ki
25 dkg włoszczyzny (bez kapusty)
sól
5 dkg cebuli
pieprz
1/2 -1 szklanki ¶mietany
(czytaj więcej...)
Zupa z jabłek
70 dag jabłek (kwa¶ne odmiany)
łyżeczka otartej skórki cytrynowej
2 łyżki cukru
łyżka m±ki ziemniaczanej
bita ¶mietana
(czytaj więcej...)
Zupa z jabłek lub gruszek z owocami róży, podprawiona ¶mietan±
40 dkg jabłek kompotowych
3 dkg m±ki
20 dkg surowych owoców róży
10-15 dkg cukru
20 dkg ¶mietany
(czytaj więcej...)
Zupa z jagnięcia z estragonem - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
głowa jagnięcia
1 łyżka m±ki
2 jagnięce nóżki
2 żółtka
2 porcje włoszczyzny
1 filiżanka kwa¶nej ¶mietany
1 cebula
ocet
szczypta drobno posiekanych li¶ci estragonu
sól
obsmażony chleb
(czytaj więcej...)
Zupa z kaczki (bankietowa) - kuchnia chińska
Kuchnia chińska
szkielet z kaczki upieczonej po pekińsku
3 szklanki wody
1 plasterek imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
1 cebula dymka lub mała cebula
1/2 łyżeczki soli
45 dag pekińskiej lub włoskiej kapusty pokrajanej w 3 cm kawałki
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki sosu sojowego (dowolnie)
(czytaj więcej...)
Zupa z kalarepy
50 dag kalarepy
porcja włoszczyzny
2 duże ziemniaki
łyżka margaryny lub masła
buteleczka bardzo ¶wieżej słodkiej ¶mietanki lub niepełna szklanka mleka skondensowanego nie słodzonego
sól
cukier
nać pietruszki
koperek
1,5 I wody
(czytaj więcej...)
Zupa z kapusty włoskiej na mięsie
15 dkg mieszanych warzyw
sól
25 dkg wieprzowiny z ko¶ćmi lub 5 dkg kiełbasy
pieprz
2 z±bki czosnku
40 dkg poszatkowanej włoskiej kapusty
1 szklanka ¶mietany
4 dkg m±ki
40 dkg ziemniaków
(czytaj więcej...)
Zupa z karasi
1,5 kg ryb
50 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, por)
łyżka m±ki
łyżka masła
sól
pieprz
pół pęczka zielonego kopru
(czytaj więcej...)
Zupa z kurek ze ¶mietan±
40 dkg kurek
3 dkg m±ki
25 dkg włoszczyzny
sól
5 dkg cebuli
pieprz
20 dkg ¶mietany
zielona pietruszka
(czytaj więcej...)