Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34
Chłodnik na kwa¶nym mleku z poziomkami lub truskawkami
1/2 litra pełnego, młodego, kwa¶nego mleka
ok. 30 dkg cukru
(1/4 litra ¶mietany)
1/4 litra poziomek
(czytaj więcej...)
Chłodnik na zsiadłym mleku
Pęczek botwiny,
5 szklanek mleka zsiadłego,
szklanka kwasu buraczanego,
2/3 szklanki ¶mietany,
łyżka cukru,
pół pęczka kopru,
p±czek rzodkiewek,
20 dag ogórków,
pół pęczka szczypiorku,
2 jaja,
sól
(czytaj więcej...)
Chłodnik owsiany na serwatce
3/4 litra młodej serwatki
2 dkg m±ki
1/2 litra młodego zakwasu owsianego
sól
20 dkg ¶mietany
15 dkg białego nieprzekiszonego sera
zielony koperek
(czytaj więcej...)
Chłodnik starolitewski
2 młode czerwone buraczki razem z li¶ćmi
szklanka ¶mietany
2 ¶wieże ogórki
3 jajka
pęczek szczypiorku
natka pietruszki
pęczek koperku
2 I kwasu chlebowego
(czytaj więcej...)
Chłodnik szczawiowy
20 dag li¶ci szczawiu
20 dag li¶ci szpinaku
4 łyżki umytego, drobno posiekanego koperku
1 szklanka jogurtu
sól
(czytaj więcej...)
Chłodnik ze zwarzonego mleka z koperkiem
2 litry zwarzonego mleka
3 łyżki siekanego zielonego koperku
2 łyżki m±ki
sól
1/4 litra ¶mietany
(czytaj więcej...)
Chłodnik z botwink±
20 dag botwinki
10 dag zielonych pędów cebuli (szczypior)
kilka łodyżek kopru
4 łyżki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki z koperkiem i szczypiorkiem
sól
sok cytrynowy, zaprawa cytrynowa lub przecier z kwa¶nych jabłek,
(czytaj więcej...)
Chłodnik z owoców
40 dag czarnych jagód,
30 dag poziomek albo 50 dag truskawek,
20 dag cukru,
2/3 szklanki ¶mietany,
paczka cukru waniliowego,
7 szklanek mleka zsiadłego
(czytaj więcej...)