Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34
Zupa z porów na mięsie
25 dkg mięsa wieprzowego z ko¶ćmi lub 25 dkg kiełbasy
1,5 dkg ziemniaków
4 dkg m±ki
1-1 1/2 szklanki ¶mietany
15 dkg warzyw mieszanych, sól
25 dkg porów
pieprz
(czytaj więcej...)
Zupa z rzepy z wkładk± mięsn±
50 dag baraniny z ko¶ci±
porcja włoszczyzny
40 dag rzepy
2 cebule
łyżeczka margaryny
płaska łyżeczka m±ki
sól
pieprz
cukier
(czytaj więcej...)
Zupa z sałaty - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka octu
100 g wędzonego boczku
20 g masła
2 żółtka
(czytaj więcej...)
Zupa z selera
1 seler ¶redniej wielko¶ci,
2 cebule,
2 pory,
1 duży ziemniak,
1/2 szklanki oliwy,
10 dag drobnego makaronu,
sól
(czytaj więcej...)
Zupa z soczewicy po francusku 25 min - kuchnia z szybkowaru
Kuchnia z szybkowaru
1 I wywaru z baraniny lub wołowiny (albo 1 I wody i 50 dag ko¶ci wołowych),
0,75 szklanki soczewicy,
5 dag masła,
1 cebula,
1 szczypta suszonej mięty,
1 łyżka siekanej natki pietruszki;
sól i pieprz do smaku,
po 1 łyżce wytrawnego wina na talerz
(czytaj więcej...)
Zupa z soczewicy po staropolsku 20 min - kuchnia z szybkowaru
Kuchnia z szybkowaru
1 I wywaru z ko¶ci (lub woda oraz 0,5 kg ko¶ci i włoszczyzna bez kapusty),
0,5 szklanki soczewicy,
2-3 kartofle,
2-3 łyżki m±ki,
0,5 jaja i woda na ciasto,
1 cebula,
4 dag tłuszczu,
1 łyżka m±ki na zasmażkę;
sól,
pieprz,
majeranek,
gałka muszkatołowa i przyprawa typu "Vegeta" do smaku
(czytaj więcej...)
Zupa z sosem pesto - kuchnia włoska
Kuchnia włoska
100 g ¶wieżej fasoli borlotti
100 g ¶wieżego groszku
1/2 główki poszatkowanej włoskiej kapusty
1 obrany ziemniak (w cało¶ci)
100 g włoszczyzny
1 pokrojona cebula
1 pokrojony por
1 kawałek pokrojonego selera naciowego
1 z±bek czosnku
1 grubo pokrojona marchew
1 grubo pokrojona cukinia
1 pomidor, sparzony, obrany ze skórki i podzielony na ćwiartki
100 g drobnego makaronu
5 łyżek genueńskiego sosu pesto
3 łyżki tartego parmezanu
4 łyżki oliwy z oliwek
sól
(czytaj więcej...)
Zupa z suszonych grzybów - kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska
54 g suszonych grzybów 1/2 filiżanki kwa¶nej ¶mietany
1 łyżka m±ki
2 żółtka
30 g masła
wywar z mięsa
1 pęczek zielonej pietruszki
(czytaj więcej...)