Kolejne strony: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34
Zupa z warzyw str±czkowych - kuchnia w³oska
Kuchnia w³oska
200 g ciecierzycy
200 g suszonej fasoli
80 g ziaren pszenicy
1 ga³±zka rozmarynu
6 ³y¿ek oliwy z oliwek
sól
¶wie¿o zmielony czarny pieprz
(czytaj wiêcej...)
Zupa z w±tróbek z dorsza
50 dag w±tróbek dorsza
porcja w³oszczyzny bez kapusty
2 ³y¿ki margaryny
³y¿ka m±ki
du¿a cebula
sól
pieprz
zielony koperek
(czytaj wiêcej...)
Zupa z w±troby i makaronu - kuchnia chiñska
Kuchnia chiñska
1/2 - 1/2 szklanki po³amanego makaronu wermiszelu lub nitek
40 dag w±troby wieprzowej pokrajanej w bardzo cienkie ma³e plasterki
pieprz do smaku
ocet do smaku
Wywar:
3 1/2 szklanki wody
1/2 ³y¿eczki glutasoli lub "Jarzynki" albo "Vegety"
1/2 ³y¿eczki soli
1/2 ³y¿eczki cukru
2 ³y¿eczki sosu sojowego
1/4 ³y¿eczki pieprzu
1 cebula dymka pokrajana w 6 cm kawa³ki lub grubo posiekana ma³a cebula
2 plasterki imbiru lub 1 ³y¿eczka imbiru w proszku
(czytaj wiêcej...)
Zupa z wina czerwonego
3 ¿ó³tka,
20 dag cukru,
³y¿ka m±ki ziemniaczanej,
3 szklanki wina czerwonego,
go¼dziki,
cynamon
(czytaj wiêcej...)
Zupa z ¿eberek wieprzowych - kuchnia chiñska
Kuchnia chiñska
6 szklanek wody
2 cebule dymki
25 dag ¿eberek wieprzowych rozdzielonych miêdzy ko¶æmi
1/2 ³y¿eczki glutasoli lub ³y¿eczka "Jarzynki" albo "Vegety"
2 1/2 ³y¿eczki cukru
sól do smaku
1/4 ³y¿eczki pieprzu
20 dag serka sojowego (tofu) lub ugotowane na twardo bia³ka z 4 jaj
(czytaj wiêcej...)
Zupa z zielonego groszku
4 szklanki m³odego zielonego groszku
³y¿ka mas³a
1 I roso³u (mo¿e byæ z kostki)
sól
naæ pietruszki
cukier
(czytaj wiêcej...)
Zupa z zielonego groszku - krem
40 dag groszku zielonego ¶wie¿ego lub konserwowego,
5 szklanek wywaru z warzyw,
³y¿ka mas³a,
1,5 ³y¿ki m±ki,
1/2 szklanki ¶mietanki,
2/3 szklanki mleka,
cukier,
pêczek kopru,
sól,
2 ¿ó³tka
(czytaj wiêcej...)
Zupa z ziemniaków i porów
50 dag porów,
50 dag ziemniaków,
10 dag mas³a,
1 szklanka mleka,
suchy chleb,
sól,
pieprz
(czytaj wiêcej...)
Zupa z ¿ó³tej fasoli
Szklanka ¿ó³tej fasoli
3 cebule
45 dag solonej s³oniny
³y¿eczka majeranku
2 ³y¿eczki suszonego tymianku
3 go¼dziki
cukier
(czytaj wiêcej...)